皆さんこんにちは。
2021年7月20日にオープンしたばかりの、パティスリーサダハルアオキパリのアトリエ軽井沢店にお邪魔してきました。
以前から同じ敷地内にサダハルアオキのコンフィチュールを作る工場があったようなのです。そしてこの7月にカフェスペースを併設してリニューアルオープンしたとのこと。
お店のHP:https://www.sadaharuaoki.jp/karuizawa/
店内は、様々なコンフィチュールがズラッと並んでいて壮観でした!奥に、ケーキとマカロンのショーケースが、そして駐車場側にテラス席があります。
店内は開店記念の胡蝶蘭がズラッと!観葉植物も多く飾ってあり、こじんまりとしてはいますがおしゃれな空間でした。荷物を置くカゴが椅子の下に1つずつ準備されているのも、個人的にはポイントが高い!
イートインスペースは駐車場の目の前、駐車場の更に奥は車の往来が非常に多い18号、ということでゆっくりできる感じではないかな。コロナの関係か、メニューは公式サイトにアクセスして自分で確認する方式でした。
さて、今回のお目当ては、軽井沢店限定でハーゲンダッツとコラボしているこちらの商品!
―『ハーゲンダッツ』のアイスクリームを使った限定メニュー ―
Macaron glacée aux Noisettes et Marronsマカロン グラッセ オ ノワゼット エ マロン
ヘーゼルナッツを使用したマカロン生地に、相性の良いマロングラッセとバニラアイスクリームをサンド。なめらかなアイスクリームとほくほくとした味わいのマロンに、カリっとしたヘーゼルナッツの食感がアクセントをもたらします。
マロン&ハーゲンダッツ好きの私にはたまらない1品!ちなみに、ハーゲンダッツのカップで一番好きな味はマカダミアナッツです♥
早速実食!マカロン生地はやはり冷凍しているので、少ししっとり感が強くなってしまっていますが、それでもハーゲンダッツのバニラアイスとナッツ生地との相性抜群!マロングラッセも甘すぎず、とっても美味しくいただきました!お値段は990円。
こちらはタルトオシトロン(660円)。結構甘めのレモンムースなのですが、爽やかな酸味が感じられてとても美味しい一品でした!
なお、ショーケースに美味しそうなケーキがたくさんあってなかなか選べない!というときに、ミニケーキの詰め合わせ(1,793円)もあるようです。色々試したい女子には嬉しいセット!次回はこれを試したいなーと思っております。
アクセスです。軽井沢駅から車で10分程度。駐車場は10台弱分くらいありました。駅から3kmくらいなので、レンタサイクルで行っても気持ち良いかもしれません。途中デリシア(スーパー)や本屋もあるので、ぜひ立ち寄って見てくださいね。
軽井沢の大人気スーパーツルヤで売ってるおすすめりんごかりんとうについての記事はこちら。
https://chipitita.com/karuizawatsuruyakarinto/
それでは!
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